علم و سلامت
-
جایگزین غنی از پروتئین و کم‌هزینه برای گوشت
در سال‌های گذشته گام‌های بزرگی در زمینه تولید گوشت‌های آزمایشگاهی برداشته شده است، اما قیمت آن همچنان مانعی برای استفاده گسترده تجاری است. اخیرا یک استارت آپ بریتانیایی به نام Moolec کا آفتاب‌‌نیوز : اگرچه جزئیات فناوری کشاورزی مولکولی شرکت Moolec یک راز تجاری است، اما این شرکت بیان می‌کند که توانسته ژن خوک را به ژنوم گیاهان معمولی سویا اضافه کند. در نتیجه، یک چهارم پروتئین‌های موجود در دانه‌های این گیاهان را پروتئین خوک تشکیل می‌دهد. به گفته این شرکت این میزان به طور دقیق ۲۶٫۶ درصد پروتئین حیوانی دارد و حتی رنگ صورتی شبیه به گوشت دارد. این شرکت در وب سایت خود اعلام کرده که هر پروتئین برای افزودن ارزش از نظر عملکرد هدف مانند طعم، بافت و ارزش‌های غذایی انتخاب می‌شود. کشاورزان گیاهان را از طریق شیوه‌های کشاورزی مرسوم پرورش خواهند داد. هنگامی که دانه سویا برداشت و فرآوری شد، از طریق تکنیک‌های مرسوم، پروتئین‌های آنها وارد جایگزین‌های گوشت و سایر محصولات می‌شود. این شرکت همچنین اعلام کرده است که در گیاهان نخود از پروتئین‌های گوشت گاو استفاده می‌کند. محققان توضیح می‌دهد: امیدوارند استفاده تجاری از این دانه پروتئینی بتواند در نهایت پرورش و کشتار دام‌ها را همراه با نگرانی‌های اخلاقی و زیست محیطی مرتبط از …
-
عوارض روانی خودارضایی
خود ارضایی و عوارض روحی و روانی آن خود ارضایی یا استمنا با عوارض روحی و روانی بسیاری همراه است که پرداختن به تمام این عوارض و آسیب ها و نحوه ترک خودارضایی در مجال این مقاله نمی گنجد، اما تا جای ممکن سعی می کنیم مهمترین این آسیب ها را به طور خلاصه در اینجا مورد بررسی قرار دهیم. درون گرایی عارضه خطرناک خود ارضایی برای بشریت درون گرایی اولین و مهمترین آسیب روحی و روانی خود ارضایی محسوب می شود. فردی که خود ارضایی می کند به جای همسر یا شریک جنسی، از خود برای دستیابی به آرامش جنسی اش استفاده می کند و این موضوع باعث می شود که او روز به روز بیشتر در لاک خودش فرو رود؛ پیدا کردن محلی پنهان که دور از حضور دیگران، بستر انجام استمنا را برای فرد مهیا کند باعث عزلت گزینی، افسردگی و در نهایت درونگرایی فرد استمنا کننده می شود. سوای نظر مکاتب و علمای دینی، بزرگان سایر مکاتب و افراد سرشناس جهانی در حوزه علم روانشناسی و روانپزشکی نیز درون گرایی را عارضه خطرناک خود ارضایی برای بشریت می دانند و معتقدند که نتیجه گرایش افراد جامعه به این کار چیزی جز دور شدن آنها از اجتماع، …
-
تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند
مطالعات اخیر تایید می‌کند که مصرف الکل خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش می‌دهد. به گزارش تی تی آنلاین به نقل از «سایت اطلاع رسانی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده»، متخصصان تاکید کرده‌اند که خودداری از مصرف الکل، نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. مصرف الکل خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را افزایش می دهد که برخی از مهمترین آنها عبارتند از: – سرطان دهان و گلو – سرطان حنجره – سرطان مری – سرطان کولون (بخشی از روده بزرگ) و راست روده – سرطان کبد – سرطان سینه (در زنان) داده‌های مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان معده و پانکراس را افزایش می‌دهد. همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز افزایش می دهد. تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند. چرا مصرف الکل خطر سرطان را افزایش می‌دهد؟ پس از مصرف الکل، بدن آن را به یک ماده شیمیایی به نام استالدهید تجزیه می کند. استالدهید به DNA آسیب می‌رساند و از ترمیم آسیب های موجود در بدن جلوگیری می کند. DNA، راهنمای دستورالعمل سلول است که رشد و عملکرد طبیعی سلول را کنترل می‌کند. هنگامی که DNA آسیب می …
-
تفاوت تینر فوری و تینر روغنی چیست؟
تفاوت تینر فوری و تینر روغنی یکی از پرسش‌های رایج برای علاقه‌مندان به رنگ چوب است. تینر فوری و تینر روغنی دو ماده حل‌کننده در صنعت رنگ هستند. تینر فوری و تینر روغنی از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه به هم هستند؛ اما از نظر کاربرد تفاوت‌هایی دارند. متأسفانه برخی علاقه‌مندان به رنگ، به دلیل عدم آشنایی با تینر فوری و تینر روغنی موجب ایجاد خسارت مالی و زمانی می‌شوند. به همین دلیل در این نوشته به این موضوع مهم و نکات خرید تینر فوری می‌پردازیم. با ما در ادامه همراه باشید. تینر چیست؟ تینر paint thinner مایع شیمیایی است که معمولاً از این مایع برای رقیق کردن رنگ‌ها استفاده می‌شود. تینر در کنار رقیق کردن رنگ، به افزایش سرعت تبخیر رنگ هم کمک می‌کند. تینر در انواع مختلفی مانند تینر فوری، تینر روغنی، تینر پلی‌اورتان، تینر اپوکسی و… در بازار موجود است. کاربرد تینر روغنی چیست؟ به زبان ساده تینر روغنی یکی از انواع تینر است که از آن برای حل‌کردن یا رقیق کردن رنگ‌های روغنی استفاده می‌شود. رنگ‌های روغنی (آلکیدی) هم یکی از انواع رنگ است که معمولاً از این رنگ‌ها عموماً برای پوشش سطوح فلزی استفاده می‌شود. به‌عنوان‌مثال درب ورودی فلزی حیاط خانه شما احتمالاً با …
-
غول‌های بی‌شاخ و دم شش چرخ برابوس/ وانت ۶۰ میلیارد تومانی مرسدس بنز/ عکس
امیرمسعود عابدین: برابوس از دو پیکاپ شش چرخ جدید بر اساس مرسدس AMG G۶۳ رونمایی کرد. این دو پیکاپ Brabus XLP ۸۰۰ ۶x۶ Adventure و XLP ۹۰۰ ۶x۶ Superblack نام دارند و دارای ارتقاء عملکردهای مختلفی هستند که خروجی موتور و قابلیت های خارج از جاده را افزایش می‌دهد. البته این اولین‌بار نیست که شاهد تولید خودرویی ۶ چرخ هستیم.در سال ۲۰۱۳، مرسدس‌بنز AMG G ۶۳ ۶×۶ به صورت محدود توسط تیونر اتریشی، مگنا استیر، تولید می‌شد. مهندسان برابوس G۶۳ را گسترش دادند تا محور اضافی را در خود جای دهد.ماژول فولادی استحکام پیچشی مشابه خودروی تولیدی را ایجاد می‌کند در حالی که سیستم تعلیق مستقل را برای هر سه محور تعبیه می‌کند. ۶x۶ Adventure از چرخ‌های ۲۲ اینچی Brabus Monoblock Z/HD استفاده می‌کند.فاصله خودرو تا سطح زمین، ۴۷ سانتی‌متر است! برابوس نمای بیرونی را با محافظ و سپر جلوی جدید و وینچ یکپارچه ارتقا داد. G۶۳ بازسازی شده دارای عناصر کربنی براق بیرونی، رول میله تخت مشکی مات، و گلگیرهای Brabus Widestar است. نسخه سوپربلک قوی‌تر از ادونچر است.مدل ادونچر ۸۰۰ اسب‌بخار قدرت و ۱۰۰۰ نیوتون‌متر گشتاور تولید می‌کند.این در حالی است که سوپربلک دارای یک موتور ۴.۵ لیتری V۸ است که با یک جفت توربوشارژر با عملکرد بالا …
-
مشکلات جدی چشمی در این افراد شایع است
آفتاب‌‌نیوز : این مطالعه شامل بیش از ۸۴۸ فرد مبتلا به پارکینسون بود که به طورمیانگین ۷ سال دارای علائم این بیماری بودند، و با ۲۵۰ فردی که فاقد این بیماری بودند مقایسه شدند. میانگین سنی هر دو گروه ۷۰ سال بود. از شرکت کنندگان در مورد تاری دید، خشکی چشم، مشکل در درک عمق و مشکلات در هماهنگی با تغییرات سریع در نور سوال پرسیده شد. در مجموع ۸۲ درصد افراد مبتلا به پارکینسون دارای یک یا چند مشکل چشمی بودند، در حالیکه در گروه دیگر ۴۸ درصد افراد چنین مشکلاتی داشتند. همچنین ۶۸ درصد افراد مبتلا به پارکینسون عنوان کردند که مشکلات چشمی و قدرت دیدشان با فعالیت‌های روزانه شأن نظیر رانندگی، کار با کامپیوتر، پیاده روی یا مراقبت شخصی اختلال ایجاد کرده است. دکتر «کارلین بورم»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ردبود هلند، در این باره می‌گوید: «مشکلات چشمی انجام فعالیت‌های روزمره را برای افراد مبتلا به پارکیسنون دشوارتر می‌سازد. به عنوان مثال ما متوجه شدیم نیمی از شرکت کنندگان دارای مشکلاتی در مطالعه بودند و ۳۳ درصد در رانندگی با اتومبیل مشکل داشتند.» محققان تاکید می‌کنند مبتلایان به پارکینسون که دارای مشکلات چشمی هستند حتماً به متخصص مراجعه نمایند. بیمارانی هم که چنین مشکلی ندارند باید …
-
افزوده شدن زبان فارسی به اپلیکیشن «کمکم کن» برای حجاج/ تسهیل تردد آمبولانسهای ایران در عربستان
رئیس جمعیت هلال‌احمر کشورمان با رئیس جمعیت هلال‌احمر عربستان در مکه مکرمه دیدار و درباره توسعه همکاری‌های دوجانبه در راستای ارتقاء خدمات بهداشتی، درمانی و امدادی به حجاج ایرانی گفت‌وگو کرد. به گزارش تی تی آنلاین ، دکتر کولیوند، رئیس جمعیت هلال‌احمر در حاشیه دیدار با دکتر جلال در عربستان گفت: عربستان، یک اپلیکیشن به نام «کمکم کن» دارد که زائران هر کمک درمانی و امدادی نیاز داشته باشند با ورود به این اپلیکیشن و درخواست، کادر درمانی به کمک بیمار می‌آیند. این اپلیکیشن زبان فارسی ندارد که مقرر شد با کمک هلال‌احمر ایران و برای حج آینده، زبان فارسی هم به اپلیکیشن اضافه شود. وی ادامه داد: برنامه‌ریزی‌هایی نیز برای سال آینده انجام شد که تیمی از امدادگران ایران برای کمک به هلال‌احمر سعودی، به این کشور اعزام شود. رئیس جمعیت هلال‌احمر افزود: مقرر شد تا برای اعزام بیماران ایرانی به جده و از جده به ایران، هلال احمر عربستان آمبولانس در اختیار هلال‌احمر کشورمان قرار دهد. به اضافه این که، برای تردد آمبولانسهای هلال‌احمر ایران در عربستان و در جهت رفاه بیشتر حال حجاج ایرانی با تمام معافیت‌ها و ویژگی‌هایی که آمبولانسهای عربستان دارد، توافق شد وتسهیل تردد ویژه آمبولانسهای جمعیت هلال احمر ایران در شرایط بحران هم …
-
زنی دانشمند که نگاه ما به حیوانات را برای همیشه تغییر داد/ عکس
در ۱۴ژوئیه۱۹۶۰، جین گودال محقق رفتارشناس جانوران که در آن زمان ۲۶سال داشت، با قایق به سواحل دریاچه تانگانیکا در تانزانیا سفر کرد. در آن نقطه، در پارک ملی گومبه‌استریم فعلی، تحقیقات علمی پیشگامانه‌ی او در حوزه‌ی رفتارشناسی شامپانزه‌ها آغاز شد. گودال که پیش از آن دانشجوی منشی‌گری بود و در زمینه‌ی علوم مدرک دانشگاهی نداشت، می‌گوید سوژه‌های خود در حیات وحش را با ذهنی باز و بدون پیش‌داوری مشاهده می‌کرد. موضوع بحث‌برانگیز در آن زمان، این بود که وی با نام‌گذاری شامپانزه‌ها با اسم به جای اعداد، از قراردادهای مرسوم سرپیچی کرد. عکسی که از گودال درطول آن مدت گرفته شد، رویکرد تازه‌ی او را به تصویر کشید، هنجارهای علمی را زیر سوال برد و به یکی از شناخته‌شده‌ترین تصاویر نمادین در جهان تبدیل شد. هوگو ون‌لاویک، شوهر فقید گودال و عکاس هلندی برای همراهی همسرش در سال ۱۹۶۲ به گومبه سفر کرد و هزاران عکس از او گرفت. اما تصویر نمادین گودال با شامپانزه‌ی نوزاد به‌نام فلینت در سال۱۹۶۴ ثبت شد. در این تصویر، گودال را می‌بینیم که روی زمین نشسته و به سمت فلینت خم شده و دست راست خود را به سمت او گرفته، درحالی‌که فلینت هم دست چپ خود را به سمت او دراز کرده …
-
خطری که مشتاقان قهوه را تهدید می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق جدید نشان داد که مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر کلسیفیکاسیون شریان شکمی (AAC) در افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. به گزارش مدیکال، کلسیفیکاسیون تجمع بیش از حد کلسیم در شریان‌ها، کلیه‌ها یا پریکارد (غشایی که قلب را در بر می‌گیرد) است و می‌تواند خطرناک باشد. کلسیم یکی از فراوان‌ترین مواد معدنی در بدن است که در استخوان‌ها، دندان‌ها و جریان خون وجود دارد. محققان می‌گویند: در حالی که اعتقاد بر این است مصرف متوسط قهوه بیماری‌های تهدیدکننده زندگی مانند سندرم متابولیک، بیماری پارکینسون (PD)، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها را معکوس می‌کند، اما به گفته محققان مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را در افراد مبتلا به فشار خون بالا افزایش دهد. نتایج تحقیق کنونی نشان داد که برای کاهش خطر ابتلا به کلسیفیکاسیون شریان شکمی باید در مصرف قهوه احتیاط کرد. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که ماهیت افزایش‌دهنده فشار خون کافئین ممکن است به افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی در افراد مبتلا به فشار خون شدید کمک کند. علاوه بر این محققان ارتباطی بین مصرف کمتر قهوه و کلسیفیکاسیون عروق کرونا ویروس پیدا کردند. در این مطالعه از …
-
تغییر روند طراحی گرافیک طی ده سال گذشته
تغییر روند طراحی گرافیک طی ده سال گذشته با شتاب بسیاری پیش رفته و باور آن برای بسیاری از افراد سخت و تا حدودی مشکل است. در ده سال گذشته به دلیل رشد سریع فناوری و ابزارهای دیجتالی گرافیک تحول متفاوت و چشمگیری را به خود دید. این تغییر و تحول با ظهور پلتفرم‌ها و ابزارهای جدید آغاز شد که در کنار به وجود آوردن فرصت‌های زیاد برای طراحان چالش‌های جدیدی را نیز ایجاد کرد. اما این تغییر روند طراحی گرافیک طی ده سال گذشته چگونه بوده است را در ادامه بیشتر بررسی خواهیم کرد. همچنین می توانید جهت سفارش انواع چاپ بر روی بسته بندی غذای بیرون بر و تماشای نمونه پک غذا پینترست و ویدئو پک غذا یوتیوب به سایت ایرانیان پک مراجعه نمایید. مهمترین تغییرات طراحی گرافیک طی ده سال گذشته روند تغییرات به گونه‌ای بوده است که می‌توان آن را به دسته‌های مختلفی تقسیم کرد از جمله مهمترین این تغییرات تغییر در نوع چاپ طرح گرافیکی است. تغییر از چاپ متداول در قبل از این دهه به و در کنار آن ارائه کار در پلتفرم های دیجیتالی تغییر کرده است. طراحان اکنون محتوایی را تولید می‌کنند که برای طیف وسیعی از دستگاه‌های دیجیتال، از رایانه‌های رومیزی …